CURRY BIBLE（カレーバイブル） カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書 (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2019/7/31
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- タイトル: CURRY BIBLE（カレーバイブル） カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書 (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2019/7/31 de 井上 岳久
- ISBN: 978-4909745644
- ファイル名: curry-bible-カレーバイブル-カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書-日本語-オンデマンド-ペーパーバック-2019-7-31.pdf
- 発売日: 2019/7/31
- ページ数: 180ページ ページ
- 出版社: 井上 岳久
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CURRY BIBLE（カレーバイブル） カレー好きであれば知っとくべき知識満載の教科書 (日本語) オンデマンド (ペーパーバック) – 2019/7/31 - 「これを知らなきゃカレー好きと名乗れない！」身近なネタからマニアックなものまでカレー雑学の決定版！本書は、知っているようで知らないカレーの広く深い世界を知ることができます。「カレー」は皆さん食べたことがあり、その存在を知っていると思いますが、「カレーとは何か？」「カレーの名前の由来は？」など、一歩踏み込んだ質問に答えることはできますか？国民食カレーといわれていますが、意外にこれらのことは知られていません。本書は、知っていると会話の潤滑油となるカレーのうんちくを1冊に集めました。「福沢諭吉が紹介したコルリって何？」「カレー業界を牽引する専門研究機関があった！」「発見！ ドイツにも国民食カレー料理があった！」「だしが味の決め手のスリランカカレーって何？」「カレーはひと晩寝かせるとおいしくなるのは本当か？」「辛さに水は効かない！ 辛さを取るならこれだ！」「スープカレーの流行は仕掛けられたものだった！」「横綱はどの店？ カレー専門店番付発表！」「カレー界に君臨するリンゴとハチミツ大ヒットの秘密」「おいしいカレーを発見するならここを探せ！」など、幅広くカレーの世界が分かります。カレーの世界を知ると、さらに100倍おいしく感じられますよ。※本書は2007年に刊行された『カレーの雑学』（日東書院本社）を修正、加筆、抜粋、再編集したものです。
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